Ravintoloiden ylijäämäruuan välittäjä aloittaa Lappeenrannassa tällä viikolla

Jussi Vehkasalo / Arkisto

Ylijäämäruoan vähentämiseen erikoistunut ResQ Club -palvelu avataan virallisesti Lappeenrantaan 15. marraskuuta.

Aiemmin syksyllä ResQ Club haastoi lappeenrantalaiset ravintolat ruokahävikin vastaiseen taisteluun. ResQ Club kertoi avaavansa palvelun Lappeenrantaan, mikäli vähintään kymmenen ravintolaa ilmoittautuisi mukaan. Kahdessa viikossa mukaan lähti 12 ravintolaa.

- Olemme todella iloisia, että Lappeenrannan ravintolat vastasivat haasteeseen. Koko kaupunki tuntuu olevan todella innoissaan ruokahävikin vähentämisestä. Uskon, että vuoden loppuun mennessä ravintoloita on jo noin parikymmentä, ResQ Clubin markkinointipäällikkö Jaakko Levola kertoo.

Palvelulla on sekä mobiilisovellus että verkkopalvelu, joiden kautta voi kautta voi ostaa esimerkiksi ravintoloiden ylijäämäannoksia. Annosten hinnat vaihtelevat 3—6 euron välillä.Annokset noudetaan ravintolasta samana päivänä.

Etelä-Karjalan Osuuskauppa lähtee mukaan ReQ Club -palveluun peräti viiden toimipaikan voimin.

- Ruokahävikin vähentäminen on yksi tärkeä painopistealue Eekoon vastuullisuustoiminnassa. Olemme seuranneet ResQ Club -palvelun levittäytymistä muualla Suomessa, ja meille oli päivänselvä ratkaisu lähteä mukaan heti kun mahdollista. Ravintoloiden täysin syömäkelpoisten annosten päätyminen hävikin sijaan ResQ Club -palvelun käyttäjien pöytiin on hieno asia, toteaa Etelä-Karjalan Osuuskaupan toimialajohtaja Aleksi Vuorinne.

ResQ Club kouluttaa parhaillaan Lappeenrannan ravintoloita mukaan palveluun. Ensimmäiset annokset tulevat myyntiin marraskuun 15. päivä.

- Olemme saaneet jo hurjan määrän lappeenrantalaiskuluttajia palveluun mukaan. Kysyntä on kovaa, joten uskon, että tuotteet tullaan viemään käsistä, Levola sanoo.

Lappeenrannan lisäksi ResQ Club avaa palvelun samaan aikaan Poriin. ResQ Club odottaa molemmissa kaupungeissa pelastettavan vähintään 15 000 annosta seuraavan vuoden aikana. Yhteensä ResQ Clubin kautta on pelastettu kahden vuoden aikana 400 000 annosta.

- Kaupungit ovat suunnilleen samankokoisia, joten mielenkiintoista nähdä, kummassa kaupungissa ollaan aktiivisempia ruoan pelastajia. Lappeenrannan ravintolat ovat jo vastanneet huutoon, nyt on kuluttajien vuoro, Levola kertoo.

Lappeenrantalaiset voivat ladata ResQ Club sovelluksen Android-puhelimeen täältä: https://play.google.com/store/apps/details?id=club.resq.android

Ja Applen iOS puhelimeen täältä: https://itunes.apple.com/us/app/resq-club/id1069744707?mt=8

Annoksia voi pelastaa myös ilman älypuhelinta osoitteessa:  https://resq-club.com/app/

Facebook-sivuilla kerrotaan tuoreimmat Lappeenrannan ResQ-uutiset: https://www.facebook.com/resqclublappeenranta/

ResQ Club toivoo ravintoloiden ilmoittautuvan pikaisesti palveluun joko sähköpostitse osoitteessa [email protected] tai kotisivujen linkistä: https://resq-club.com/fi/restaurants

Tähän mennessä mukaan liittyneet ravintolat:

Original Sokos Hotel Lappee (aamiainen)

Tilausravintola Rakuuna Banquet

Coffee House IsoKristiina

Onni Kahvila & Ravintola (Prisman Ravintolamaailma)

Cafe Mylly (Myllykeskuksen Ravintolamaailma).

Ravintola Tang Capital

Cafeteria Galleria

Ravintola The Kitchen

Cafe Ocra

Ravintola Con Amore

Lähiruokakauppa Maalaine

Kiinalainen Ravintola Wing Wah Palace

 

Written by:

Heikki Kemppainen

Ota yhteyttä

 

 

AutonOsat24.Fi